La huella hídrica del consumo de carne
Cada 13 de junio se celebra el Día Mundial sin Carne. Se trata de una efeméride impulsada por la organización World Meat Free Day, cuyo propósito es concienciar a la población sobre la necesidad de reducir el consumo de carne por muchos motivos. En la Fundación Acuorum nos hemos querido fijar ...